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Tomate
ISBN/GTIN

Tomate

kleine gourmandise Nr. 43
BuchGebunden

Details

ISBN978-3-85476-939-2
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Verlag/Label
Erscheinungsdatum22.03.2022
Reihen-Nr.43
Seiten60 Seiten
SpracheDeutsch
Weitere Details

Reihe

Autor:in

Tatiana Y. Silla ist 1968 in Triest geboren, wo sie Philosphie studiert hat. Seit 1995 lebt sie in Turin und Wien und beschäftigt sich mit der Geschichte der Gastronomie, insbesondere der Gastronomie ihres Heimatlandes. Sie ist Übersetzerin und Herausgeberin (Bücher von Jacques Derrida, Placide Tempels und Wilhelm Speyer) sowie Mitarbeiterin der italienischen Zeitung »Cheese Time«. Bei Mandelbaum erschienen bisher »Triestiner Kulinarium«, »Basilikum«, »Feige«, »Salbei« und »Zucchini«.

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